Een pop-up waar kunst en gastronomie versmelten
Tot 4 april 2026 neemt het Brusselse restaurant humus x hortense tijdelijk zijn intrek in het veilinghuis Bernaerts in Antwerpen.
Humus x hortense wil in Antwerpen de gasten onderdompelen in een intieme table d’hôte-ervaring met meer dan 10 verschillende gerechten uit het ‘Vroege Lentemenu’.
Het gaat om een artistieke uitwisseling tussen de creaties en botanische dranken van Nicolas Decloedt en Caroline Baerten, en een selectie van de mooiste werken uit de veilingcollectie van Bernaerts.
De muzikale scenografie -persoonlijk samengesteld door Peter Bernaerts- is een eerbetoon aan alle Belgische muzikanten die op het Bernaerts Platform hebben opgetreden.
Een prikkelende samenwerking die alle zintuigen verheft en uitnodigt tot verwondering.
De culinaire reis van Decloedt-Baerten wordt geserveerd tussen de werken uit de beroemde Vanthournout II-collectie (met werken van Panamarenko, Veranneman, Antonio Segui, Roberto Matta en anderen) en werken van museumkwaliteit van Thierry de Cordier en Guillaume Bijl.
Gasten dineren letterlijk in het midden van de Bernaerts Museum Gallery.
Een uitzonderlijk blik achter de schermen van één van de meest gerenommeerde veilinghuizen van België!
Data
Week 1: 19/03 diner – 20/03 diner – 21/03 lunch en diner – 22/03 lunch
Week 2: 26/03 diner – 27/03 diner – 28/03 diner
Week 3: 02/04 diner – 03/04 diner – 04/04 lunch en diner
Start van de culinaire-artistieke ervaring om 12.30 of 19.30.
Lunch 200 euro
Avond 235 euro
Inclusief alle dranken en botanische combinaties
Reserveren online via de website
Meer informatie reservations@humushortense.be
Bernaerts Gallery
Museumstraat 25
2000 Antwerpen
